食品废气处理的介绍

食品废气处理的介绍

1.食品废气概述

随着餐饮行业的快速的开展，饭店、酒店等地方的厨房内的食品加工，其间包含煎、煮、炒、炸等***多个工序的操作进程中，会发生很多的浓度比较高的油烟，在高温状态下的油烟凝聚物具有非常强烈的致癌或骤变的效果，为了符合环保要求同时为了提高厨房作业内的环境，需要对这些厨房发生的油烟废气进行处理合格后排放。

2.食品废气处理办法

食品废气主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等，那么关于这些餐饮厨房油烟废气处理办法有哪些呢？

关于食品废气处理办法，本蓝环保公司引荐UV光解法。此办法是目前食品废气处理比较老练安全创新的办法。

3.UV光解油烟废气技能原理

使用UV光解油烟净化设备发出***制的高能UV紫外线光束照耀油烟，改动油脂的分子结构，使高分子化合物降解成低分子化合物。使用高能UV紫外线光束分化空气中的氧分子发生游离氧，即活性氧，因游离氧所携正负电子不平衡所以需与氧分子结合，进而发生臭氧。UV＋O2→O+O?(活性氧)??O+O2→O3(臭氧),臭氧对有机物具有氧化效果，对油烟及其气味有清除效果。使用高能UV紫外线光束及臭氧对油烟分子进行光解氧化反应，使其转化成水和二氧化碳,并通过排烟管道排出室外。UV光解油烟净化设备通过我公司研发技能人员重复实验上述分化氧化反应进程对***于m-4的油脂分子团需1-3秒的分化氧化反应时间，为解决这个技能瓶颈、保证彻底分化所有油烟分子。天浩洋环保公司THY系列UV光解油烟净化设备紫外线灯管两边、油烟必经之路创新性的设置安装了两块铝基隔油网、目的是将m-4以上较***的油烟分子团吸附留滞在铝基隔油网上，使油烟分子团在紫外线灯管周围进行彻底的二次分化氧化，使排出的气体内油烟分子得到有用净化，到达合格排放。